Les filets de cailles sont disponibles à tout moment de l’année.
L’été pour vos barbecues. L’hiver, cuits à la pierrade ou à la poêle, ils ne manqueront pas de surprendre vos invités. La préparation est rapide et la dégustation se fait avec une chair légèrement rosée, accompagnée de légumes de saison, émincés très fins et cuits à la poêle. Une rasade de crème fraîche peut agrémenter l’ensemble.
SUCCULENT, à manger sans modération et bon appétit bien sûr !!!!
Ce produit est disponible toute l’année.
En vente sur notre exploitation en frais ou en congelé.
Achat en ligne possible via la plateforme de vente « POUR DE BON » en cliquant sur la bannière ci-dessous :