On aurait pu faire une terrine moins chère, en mettant plus de porc, mais nous avons fait le choix de la très haute qualité, en mettant 57% de viande de caille (cuisse ou filet). Volontairement, nous broyons nos rillettes de cailles pour obtenir en bouche une texture très fine. Idéal pour faire des toasts.
Produit disponible en 190gr ou 90gr, toute l’année selon stock.
En vente directement sur notre exploitation, ou envoi possible par chronofresh (renseignement et devis par mail à [email protected] ou par téléphone).
Achat en ligne possible via le site de vente direct Pour de Bon en cliquant sur la bannière ci-dessous :